5月28日,瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會、行業(yè)工會聯(lián)合會2023年度年會暨實(shí)施《瀘州市餐飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革方案》工作推進(jìn)會在瀘州“六洲壹號”酒樓順利召開。四川省烹飪協(xié)會輪值會長撒建明,瀘州市總工會黨組成員、副主席鄭智,瀘州市商務(wù)和會展局分管副局長楊慶,瀘州市市場監(jiān)督管理局總工程師明俊等領(lǐng)導(dǎo)出席會議,瀘天化賓館作為協(xié)會會員代表受邀參加了會議。
會上,來自瀘天化賓館的廚師團(tuán)隊(duì)以其卓越的烹飪和創(chuàng)新的菜品設(shè)計(jì)贏得了業(yè)界的一致贊譽(yù),其中瀘天化賓館廚師劉凱、何雨明分獲四川瀘州菜烹飪技能大賽明星單品非常6+1一等獎(jiǎng);瀘天化賓館廚師鄧海軍榮獲四川省烹飪協(xié)會授予的“川菜烹飪大師”榮譽(yù)稱號;瀘天化賓館廚師長汪太明被瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會特聘為“首批瀘州菜走出去團(tuán)隊(duì)”成員;瀘天化賓館榮獲四川瀘州菜烹飪技能大賽明星單品非常6+1團(tuán)體一等獎(jiǎng)。這些榮譽(yù)的取得,標(biāo)志著瀘天化賓館在餐飲領(lǐng)域的不懈努力得到了大家的廣泛認(rèn)可,也彰顯了其在瀘州餐飲業(yè)中的領(lǐng)先地位,有力地提升了企業(yè)的形象,也為瀘天化賓館未來的發(fā)展注入了新的動(dòng)力。
瀘天化賓館作為瀘州第一家涉外老牌國有賓館,擁有悠久的歷史傳統(tǒng),一直秉承誠信經(jīng)營的理念,不斷追求服務(wù)品質(zhì)的提升。近年來,瀘天化賓館不斷通過人才的培養(yǎng)、培訓(xùn),積極推動(dòng)整個(gè)廚師團(tuán)隊(duì)的成長和進(jìn)步,下一步瀘天化賓館將繼續(xù)加大對新菜品的研發(fā)力度,精益求精,打造出更多獨(dú)特風(fēng)味和廣大人民群眾喜愛的菜品,不斷提升“瀘天化賓館”這塊金字招牌在餐飲市場的影響力。





